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【下準備1】●エリンギは半分に切り4等分。●しめじは根本を切りバラバラに。青じそは水に浸し、千切りし水気を切る。
【下準備2】☆たらこは切れ目を入れ、中身をスプーンで取り出し薄皮を除く。器に入れて、☆バターを入れる。
【パスタ茹で】◎熱湯に◎塩、◎サラダ油入れ、パスタをゆで始める。
【きのこ炒め】●サラダ油を熱し、●きのこ類を入れ、強火で色がちょっと付くまで炒める。
【きのこ炒め2】白ワイン加え、アルコール飛んだらしょうゆを加えからめる。
【たらことmix】きのこを2のたらこの器に移し、ラップをして蒸らす。
【パスタと和える】水気を切ったパスタを6の器に加えよく和える。きざみ海苔、青じそをのせて完成!
小ネギをかけてもおいしい!
うわー!めっちゃおいしそう!自家製大葉なんて羨ましすぎますー
美味しそうに見えますよー!またチャレンジしてくれます?
おしゃれな感じで、とってもおいしそうです( ´ ▽ ` )ノ
遅くなってゴメンなさい(汗)つくれぽありがとうございます!