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節エネルギー炊き込みご飯

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Description

炊き込みご飯がだしいらず！お手元の缶詰めを利用して作れます。
ふたさえあればどの鍋でもＯＫ！

材料 （3,4人分）

米
2合
塩
小1
こしょう
適宜
とうもろこしの缶詰
190g
ツナ缶
80g
水
缶汁を合わせて360ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に洗って水気を切った米、塩を入れる。缶汁と水を合わせて、鍋に入れ混ぜる。とうもろこし、ツナを入れ、ふたをし中火にかける

  2. 2

    写真

    沸騰後、ごく弱火で3分加熱。火から下ろし、バスタオルの上に新聞紙を2,3枚のせて、鍋を包む。

  3. 3

    写真

    2を発砲スチロールの中に入れて、25分蒸らす

  4. 4

    写真

    こしょうをふり混ぜる

コツ・ポイント

沸騰後、ごく弱火で3分～5分。
新聞紙とバスタオルで包み、発砲スチロールや保冷バックに入れて蒸らしてください。

このレシピの生い立ち

クックパッドの支援レシピカテゴリのために、料理家さんにレシピ開発をご協力いただきました。
レシピID : 1396061 公開日 : 11/05/25 更新日 : 11/06/07

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