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Description

いつものひじきの煮物にごまをプラス。

材料 (4人分)

1枚
10cm
200cc
★本だし
小さじ1/3
★砂糖
大さじ3
★醬油
大さじ4
★みりん
大さじ1
すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。
    油揚げを油抜きをして、半分に切り千切り
    人参も千切りにしておく。

  2. 2

    ★の調味料を入れてひじき、油揚げと人参を入れ、落とし蓋をして5分程弱火で煮る

  3. 3

    2にすりごまを入れ、10分程弱火で煮て完成

コツ・ポイント

覚え書き用

このレシピの生い立ち

本を参考に簡単に自分流にアレンジして出来ました。
レシピID : 1398893 公開日 : 11/05/07 更新日 : 11/05/07

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