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新玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。
ベーコンを2㎝幅に切りキッチンペーパーの上に重ならない様に並べてレンジで2分加熱する。
アボカドは一口大に切り、トマトは半分に切ったらボールにベーコンと一緒に入れてドレッシングで和える。
新玉ねぎの水気をしっかりと切り、丼に入れたご飯の上に広げて③を盛ったら出来上がりです。