★春色 うぐいすあんパン★
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作り方
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満月さんのはんなりうぐいす餅★ID569090あまりにも可愛くてパンでアレンジしてみました。
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パンの材料をHBに入れいます。ドライイーストは所定の場所に★生地コースでお任せ！！
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スケッパーで１２分割します。
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そして空気を抜きつつ丸めます。
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ラップして濡れふきん。ベンチタイム★（１０分～１５分）
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その間にあんこを丸めます。今回１つが４０グラム。あんこたっぷりが美味しいよね～～★
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ベンチタイムが終ったら生地の空気を抜きつつ広げあんこを包みます。
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スプーンでギュっと押しながらしっかりとじ目を閉じます。
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天板に並べてオーブンの発酵機能（４０度～４５度）で３５分。２時発酵します。
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２次発酵終りました。少し大きくなりました。
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茶漉しでかけてもいいけど私はうぐいす粉を全体にまぶしました！！手で生地触っても問題なかったです。
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あれば桜の花を上に乗せて！！（桜の塩漬けは水にさらしてしっかり水分拭いてください）
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オーブン１８０度に予熱した中で１５分焼きます。
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綺麗な緑色に桜の花が可愛いです～～。
あんこたっぷり～♪春色パンです。
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コツ・ポイント
あんこたっぷりが美味しいですよね！！うぐいす粉の緑と桜の花がすごく綺麗！！
春色感じてください～～♪♪
春色感じてください～～♪♪
このレシピの生い立ち
満月さんのうぐいす餅を作ったらすごく緑が綺麗で春を感じました。パンでもどうかな？と作ってみました。
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