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白米をとぐ。
人参を皮をむき一口大の乱切りにする。
えのきは3当分にし油揚げを細切りにする。
お釜に白米、醤油、みりん、酒、だしの順にいれ軽くかき混ぜる。
人参、えのき、油揚げを米の上にのせるように入れる。
ほっけを⑤の上にのせ炊飯器のスイッチをいれる。
炊き上がったらほっけだけ取り出し、身をほぐし骨を除きごはんと混ぜて完成!!
那月葉
那月葉
