アスパラキノコ沢山☆むきえびのバター炒め

アスパラキノコ沢山☆むきえびのバター炒めの画像

Description

白ワインでとっても簡単!パパっとオシャレに一品☆

材料 (2)

1/4個
コショウ
少々
バター
小2
ニンニク(薄切
1カケ
○顆粒コンソメ
小1
○塩コショウ
少々
○白ワイン(常温か温めておく
大1

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の皮をむき斜め切り むきえびは背わたをとり塩で(分量外)軽くもみこむ エリンギは大きめに切る

  2. 2

    玉ねぎは大きめにみじん切りにする  ○調味料をあわせておく

  3. 3

    熱したフライパンにバター小1(残りはとっておく)を加え、ニンニク、みじん切り玉ねぎを炒める

  4. 4

    火が通ってきたらむきえび、アスパラ、エリンギを炒めあわせ○を加える

  5. 5

    残りのバター小1を足して炒め完成♪ お好みで塩コショウを足して下さい

  6. 6

    うまうま・らぶさんがしめじ+で作ってくれました☆いろんなキノコで私も試してみよう~(*^ω^*)

  7. 7

    コユッキーさんがリピしてくれました~(^v^)♪エビとキノコの最強コンビって!嬉しいコメ感謝です~☆

  8. 8

    blair_mgさんが作ってくれました☆真っ黒なんて全然~私のよりよっぽどおいしそう~(*^ω^*)ありがとです☆

  9. 9

    久しぶりにアスパラを安く手に入れ☆トップ画像変更しました!
    みなさんのレポを参考にキノコをたっぷり追加して(*^ω^*)

  10. 10

    写真

    塩茹でしたブロッコリーでも合いますよ(*^▿^*)ブロッコリーの茎も一緒炒めておいしいので、手に入ったらぜひ✿

  11. 11

    ★ゆゆまま★さんが作ってくれました☆エビぷりぷりでとってもステキなレポ感謝です~♫

  12. 12

    しみさんが作ってくれました☆色々な食材組み合わせて作ってくれたようで参考になります♪
    こちらこそありがとうです☆

  13. 13

    ruruchirinさんが作ってくれました★なんて素敵で私の写真と交換してほしい~w
    こちらこそ美味しいレシピ感謝です✿

  14. 14

    なおみきゃんさんが作ってくれました☆トマトも入って凄く素敵に盛り付けて頂きました♫
    美味しく食べて頂けて感激です❀

  15. 15

    井上織姫さんがブロッコリーで作ってくれました✩〃初レポに選んで頂けてすごく嬉しいです❀素敵レポ有難うです★

  16. 16

    harutopさんが作ってくれました✩色々な種類のキノコ入れて下さってとても美味しそう♬
    見つけて頂けて嬉しいです✿

  17. 17

    ババガレイさんが作ってくれました✩記念すべき10人目とっても嬉しいです❤海老がぷりぷり凄く美味そう♬大感謝です>‿<✿

コツ・ポイント

白ワインは常温か少し温めておくと、コンソメが溶けてからみやすいです
追記☆水っぽくなるかと心配でしたがシメジでも大丈夫みたいです、うまうま・らぶサンありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

余りの白ワインをちょっと使っておつまみができないかと(^ω^)
レシピID : 1405612 公開日 : 11/04/08 更新日 : 13/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
写真
さんじゃくだま
初めて作りましたが、割りと簡単においしく出来ました。

わ~♬美味く食べて頂きとっても嬉です♥鮮かな素敵レポ有難う❤

写真
122ぷりん
とても簡単で美味しかったです。主人にも大好評でした。

ご主人ⓢにまで好評激嬉です♬簡単なのでまたぜひ♡お届け感激❤

写真
ババガレイ
あやⒸ元気?話題入りかな?お野菜も甘くてとっても美味しかったよ~

きゃ~ババⓒ♡話題入おめでとう㊗♥ぷり②海老素敵過!有難う❤

写真
harutop
しめじとエノキを入れました。バターとニンニク味でワインに合う~。

きのこ沢山凄く美味そうです♡ワインに合うだなんて嬉過有難う★