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激ウマ！旨みたっぷり‼1日分の野菜スープ

激ウマ！旨みたっぷり‼1日分の野菜スープの画像

Description

これは激ウマ！かなりの自信作☆彡玉ねぎのシャキシャキ感、ソーセージの旨み、甘味の野菜ジュースとのハーモニーを楽しんで♪

材料 （2人分）

玉ねぎ
1/4個
ソーセージ
2個
スイートコーン
1/2カップ(100cc)
1日分の野菜(野菜ジュース)
300cc
コンソメキューブ
1個
水
50cc
牛乳
150cc
塩、こしょう
少々
乾燥パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り。
    ソーセージは輪切り。
    スイートコーンは缶から取り出して水気を切る。

  2. 2

    写真

    鍋に玉ねぎ、ソーセージ、スイートコーン、１日分の野菜、コンソメキューブ、水を入れる。

  3. 3

    写真

    中火にかけたら沸騰させ、アクを取る。

  4. 4

    写真

    牛乳を入れて火を弱めて少し煮込む。
    軽くとろみがついたら、塩、こしょうを加え、味を調節する。

  5. 5

    写真

    火を止めて、スープ皿に盛りつけ、お好みで粉末パセリを加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはシャキシャキ感を残したいので、炒めなくても美味しいですよ。
牛乳はシチューを作る時と一緒で最後に入れてください。
コツは以上です。簡単なので作ってくれたらいいなぁ。
今回は伊藤園さんの「一日分の野菜」の野菜ジュースを使いました。

このレシピの生い立ち

伊藤園さんの「1日分の野菜」で美味しいスープができたらなあと思い作りました。
レシピID : 1408384 公開日 : 11/04/11 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年12月9日
写真
YUKIKI☆
＋キャベツで♪1日分の野菜で簡単美味しく牛乳で優しい味♡また作ります^^
#絶品トマトスープ
2012年12月27日
写真
ayuminnn
写メ端ですみません,,Xmasdinnerに♡

僕レシピに初れぽありがとう♪クリスマスに作ってくれて嬉しい☆

2012年2月23日
写真
真　珠
水を減らして濃厚に！激うま！薄味パスタの手助けに感謝(苦笑)

れぽありがとう♪手助け出来てうれしい♫パスタも美味しそう☆彡

2011年9月20日
写真
cafe0305
玉ねぎコーンの甘味がたまらなく美味！またぜひ頂きたいお味です✿

れぽありがとう♪甘味を感じることができて嬉しい♪ヨッシャ—！

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( )
hitkat
激ウマ！旨みたっぷり‼1日分の野菜スープ
by hitkat