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春のお楽しみ♡あさりのバター醤油キャベツ

春のお楽しみ♡あさりのバター醤油キャベツの画像

Description

あさりの旨みを余すことなく吸ったキャベツがまた美味しい！

材料 （2人分）

あさり
1パック
キャベツ
1/4玉
☆酒
50ｍｌ
☆バター
10ｇ
☆白だし
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きをしておく。
    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにキャベツを敷き、その上にあさりをのせる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ、蓋をして蒸す。あさりが開いてきたら、塩で味を調える。

  4. 4

    写真

    2013.4.14皆さんのおかげで話題入り致しました！作って下さった皆さん、ありがとうございました。

コツ・ポイント

あさりに塩分がありますので、最後の塩は味見して足りないようなら入れて下さい。
キャベツの芯は細く切ると火の通りがよくなり、芯も美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

居酒屋でこのような料理があったので、自分でも作ってみました。
レシピID : 1409617 公開日 : 11/04/12 更新日 : 13/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (20人)
2019年7月2日
写真
胃袋わっしょい
酒蒸しに白だしで味バッチリ♡美味しくてお酒すすむ〜♪

ありがございます！色々な私の料理を作って下さって嬉しいです♪

2019年4月26日
写真
キャメルキッチン
簡単でおいしい！母も大絶賛でした！また作ります♪

ありがとうございます！作って頂き、嬉しいです♪(*´▽｀*)

2017年3月22日
写真
YUKIKI☆
美味しかったのでまたあさりもキャベツも買ってきてしまいました♡

ありがとうございます！作ってくれてとっても嬉しいです♪

2017年3月18日
写真
YUKIKI☆
あさりの旨味たっぷりのキャベツ最高！春最高美味(*´∇｀*)

ありがとう♪あさりの季節になりましたね(*´꒳`*)

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