超簡単！中華★豚コマと玉子炒め★

Name: 超簡単！中華★豚コマと玉子炒め★
Yield: 4人分
Ingredients: 豚こま肉 200g; 玉子 5個; 木耳 1/2袋; しょうが・にんにく 1片; オイスターソース 大４; ごま油 大３

Description

超簡単！！調味料はオイスターソースだけ！！
でも、驚くほど本格的な中華炒めです♡つまみにもぜひ♪

なおモカ

材料（4人分）

豚こま肉

200g

玉子

5個

木耳

1/2袋

しょうが・にんにく

1片

オイスターソース

大４

ごま油

大３

作り方

1

にんにく・しょうがはみじん切りにし、木耳はお湯で戻して大きければ切っておきます。玉子は溶きほぐしておいてね♪
2

中華鍋に分量外のごま油を大４入れ強火で煙が出るまで待ったら玉子を入れふんわり混ぜ半熟の炒り卵を作り一旦お皿に取り出します
3

2の中華鍋にまた
ごま油を入れます。まずは中火でしょうが・にんにくを香りが出るまで炒めます。
4

強火に変え、こま切れ肉を入れこんがりと良く炒めたら木耳も入れざっと炒め最後にオイスターソースを入れ玉子も戻し絡めて完成♪

コツ・ポイント

ほんと簡単・安い材料ですごくおいしい一品が出来ちゃいます(｡￫ˇ艸￩)
味付けはオイスターソースのみなのですが、本格的な中華炒めになりますよ～(๑￫ܫ￩)ノ♫♬

このレシピの生い立ち

私のお気に入りのランチ♡中華店のメニューを超簡単に作りました！

レシピID : 1412200 公開日 : 11/04/15 更新日 : 12/02/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)

2018年12月16日

あきぽん315

調味料これだけなのに本格的な味！美味しかったー！

作者コメントを見る

とっても美味しそうなレポありがとうございます！

2016年12月26日

クック6DDPP8☆

美味しい中華の炒め物が出来ました♪簡単でいいね！

2016年8月19日

COCOママ★

海老入りで作りました。美味しいです！

2015年9月17日

りお！

美味しかったし簡単でした（＾ω＾）リピします。

作者コメントを見る

とっても美味しそうなれぽありがとう❤٩(๑^o^๑)۶

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