簡単★ツナと塩昆布の和風パスタ

簡単★ツナと塩昆布の和風パスタ
茹でたパスタに和えるだけでチャチャッと簡単!
和風食材にバター風味が良く合います

材料 (2人分)

★ツナ缶(シーチキン油漬け)
1缶
★塩昆布(ふじっ子)
15~20g
★大葉
大5枚
★ミョウガ
大きめ1本
小さじ2
バター
20~25g
醤油
少々
スパゲッティ(1.6㎜)
200g
刻み海苔
適量

1

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大葉は5ミリ位に粗みじん切りにしたら、キッチンペーパーに挟んで水気を吸い取っておく(こうすると混ぜた時ダマにならない)

2

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万能ネギは小口切り。ミョウガは縦半分に切ったら、斜めに細切りにする

3

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ツナの缶詰は油を切っておく。(蓋を押し付けて裏返すと簡単に油が切れます)油は切りすぎないこと

4

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大きめのボウルの中にバターを入れ、レンジで溶かしておく。溶かさなくても柔らかくなればOK

5

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麺を表示よりやや短めに茹でたら、トング等を使い鍋の上で2.3振りして軽く湯を切りながら1のボウルに移す

6

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すぐにほんだしを振りかけ、バターと共に均等に行き渡るように混ぜる

7

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続いて★印の材料を入れたら手早く和える。箸を使ったほうが和えやすい(万能ネギは半量入れる)

8

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醤油で味を整え、味を見て良ければ皿に盛り付け、残りの万能ネギを上から散らして完成

9

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刻み海苔をかけると風味がUPします!食べる直前に乗せないと、しんなりしてしまうので注意!

コツ・ポイント

★ツナ缶の油にも旨みがあるので油を切りすぎない事
★パスタを鍋からボウルに移すときには湯を切りすぎないこと。自然に茹で汁が入る感じで!
★今回は写真撮りながらですが、手順5からの作業はスピードが大切です

このレシピの生い立ち

いつもはマヨネーズで和えるツナパスタをサッパリと食べたくて、あり合せの薬味系材料でアレンジ!
レシピID : 1414428 公開日 : 11/04/30 更新日 : 11/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

19/05/01

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おいしかったです(^^)

67luna

お目に止めて頂きお試し嬉しいです!美味しいレポをありがとう♡

18/03/28

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ミョウガもネギも海苔もありませんでしたが(笑)十分美味しかった!

ずぼら新米主婦

材料はあるものでw!ご満足頂けて嬉しいです!お試し感謝♡

17/09/11

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茹でて混ぜるだけでできて最高!おいしいです!

あさここなっつ

何て嬉しいお言葉を!仕上がりバッチリすごく美味しそうです^^

17/09/10

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うまーい♡あるもので出来て簡単で最高です。ごちそうさまでした!

サキコバ

気に入って貰えて嬉しいです!美味しそうなレポをありがとう♡