手早く簡単!なすのミルフィーユ ぎょうざ

手早く簡単!なすのミルフィーユ ぎょうざ
油使わずヘルシーにそして簡単 火を使わずレンジでチン! 即効できます
子供もお手伝い!

材料

なす
3本
豚ひき肉
200~300g
玉ねぎ(キャベツ、白菜でもok)
1/2個
塩 こしょう
適量
みそ(あれば赤味噌)
大1
適量

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なすの皮を縦に3・4本ピーラーでむく

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蒸したときに色が悪くならないようによく水にさらす

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ひき肉と調味料をまぜよくこねる(餃子のねたのようなもので何でもok,海老やしいたけやいろいろ楽しんでください)

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ひき肉を混ぜるとき沢山の酒や水を足してよく練るとふわふわになります

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なすにひきにくネタをつけるようにしてお皿に交合にならべる

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ラップをして、レンジで10分チン♪肉汁じゅわぁ~

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お好みで しそ、ねぎ
しょうが 薬味をのせて じょばぁ~っとポン酢をかけて お召し上がりください(ごま油酢醤油でも)

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追記、レンジをかける前に軽く茶こしで片栗粉をふると後からのポン酢の絡みがよくなり艶もでます!

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100人達成!みなさんのアレンジのおかげで簡単シンプルなこのメニューに幅が広がりました♪もう感謝感激の涙ちょちょギレ!!

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その後沢山のレポ頂き涙感激中♪お礼レポ30字では書ききれません。お一人一人丁寧に見てます掲載遅くなり申し訳ありません!

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レシピID : 2076097 大根バージョンもうまうまですぜひお試し下さい

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レシピID : 1995330 そしてこのタレをかけるのが私の一番お気に入りな食べ方です

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お茄子や具だねによって肉汁が沢山出るときがあるようです。そんな時は肉汁だけをレンジにかけなおし煮詰めたり・・・次

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片栗粉を肉汁と万能タレで溶いてレンジにかけてとろみをつけて茄子にかけてみてください!これもまたウマイ!!

コツ・ポイント

なぁんにも ありません ひき肉ねた は どんどんアレンジしてください! ナスは油をよく吸いますが これなら 心配なし! 火もつかいません!!

このレシピの生い立ち

沢山のなすを ノンオイルでヘルシーに そして 簡単チャッチャッっと料理したかったので!!
レシピID : 1415395 公開日 : 11/04/19 更新日 : 14/08/22

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画期的な作り方でビックリ!これなら簡単!また作りま~す!

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簡単、美味皆んなが絶参♪素敵なレシピに感謝です!

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二度目です。美味しい~(^-^)ご飯進みます。

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油なしなのに茄子がジューシーで美味しかったです!

うずしろ

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Recoty 2011年05月03日 08:42
yukiayaneさん♪
おはようございます(*´∇`*)

昨日は日記にコメント有難う!
とっても嬉しかったです(人´ω`)

その節は私もお世話になりました~♡


独り言のコメント見つけてくださったんですね(笑)
お気遣い感謝です♪

以前は生姜トーストだけだったレシピも今は増えましたね(つω`*)
また私も参考にさせていただきますね♪

私の日記にもコメントのお返事書いてるので
よかったらお暇な時に~♡

では(*´∇`)ノシ マタネ~♪