手早く簡単!なすのミルフィーユ ぎょうざ

手早く簡単!なすのミルフィーユ ぎょうざ

Description

油使わずヘルシーにそして簡単 火を使わずレンジでチン! 即効できます
子供もお手伝い!

材料

なす
3本
豚ひき肉
200~300g
玉ねぎ(キャベツ、白菜でもok)
1/2個
塩 こしょう
適量
みそ(あれば赤味噌)
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすの皮を縦に3・4本ピーラーでむく

  2. 2

    蒸したときに色が悪くならないようによく水にさらす

  3. 3

    ひき肉と調味料をまぜよくこねる(餃子のねたのようなもので何でもok,海老やしいたけやいろいろ楽しんでください)

  4. 4

    ひき肉を混ぜるとき沢山の酒や水を足してよく練るとふわふわになります

  5. 5

    写真

    なすにひきにくネタをつけるようにしてお皿に交合にならべる

  6. 6

    写真

    ラップをして、レンジで10分チン♪肉汁じゅわぁ~

  7. 7

    お好みで しそ、ねぎ
    しょうが 薬味をのせて じょばぁ~っとポン酢をかけて お召し上がりください(ごま油酢醤油でも)

  8. 8

    追記、レンジをかける前に軽く茶こしで片栗粉をふると後からのポン酢の絡みがよくなり艶もでます!

  9. 9

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    100人達成!みなさんのアレンジのおかげで簡単シンプルなこのメニューに幅が広がりました♪もう感謝感激の涙ちょちょギレ!!

  10. 10

    その後沢山のレポ頂き涙感激中♪お礼レポ30字では書ききれません。お一人一人丁寧に見てます掲載遅くなり申し訳ありません!

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    レシピID : 2076097 大根バージョンもうまうまですぜひお試し下さい

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    レシピID : 1995330 そしてこのタレをかけるのが私の一番お気に入りな食べ方です

  13. 13

    お茄子や具だねによって肉汁が沢山出るときがあるようです。そんな時は肉汁だけをレンジにかけなおし煮詰めたり・・・次

  14. 14

    片栗粉を肉汁と万能タレで溶いてレンジにかけてとろみをつけて茄子にかけてみてください!これもまたウマイ!!

コツ・ポイント

なぁんにも ありません ひき肉ねた は どんどんアレンジしてください! ナスは油をよく吸いますが これなら 心配なし! 火もつかいません!!

このレシピの生い立ち

沢山のなすを ノンオイルでヘルシーに そして 簡単チャッチャッっと料理したかったので!!
レシピID : 1415395 公開日 : 11/04/19 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,082 (939人)
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2022年5月8日

簡単に出来て良かったです♪ヘルシーでいいですね♪

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2022年5月4日

美味しかったです♪

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2022年4月3日

なすに味しみしみ&トロトロで美味しかったです

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2021年11月28日

鳥ミンチ、白菜inで。何度もリピしてます〜美味しい〜(^-^)

Recoty 2011年05月03日 08:42
yukiayaneさん♪
おはようございます(*´∇`*)

昨日は日記にコメント有難う!
とっても嬉しかったです(人´ω`)

その節は私もお世話になりました~♡


独り言のコメント見つけてくださったんですね(笑)
お気遣い感謝です♪

以前は生姜トーストだけだったレシピも今は増えましたね(つω`*)
また私も参考にさせていただきますね♪

私の日記にもコメントのお返事書いてるので
よかったらお暇な時に~♡

では(*´∇`)ノシ マタネ~♪
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