◎大地と太陽のトマトカレー◎

にんじんは小さめの乱切り、しめじは小房にわける、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

サラダ油を深鍋に熱し、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで良く炒める。

２にしめじ・にんじんを入れて油となじんだら水・コンソメキューブ・豆類・トマト缶を入れて煮る。

玄米ご飯と一緒に自然はトマトカレーを召し上がれ！