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青梗菜は茎と葉に分け適当な大きさに切る。玉ねぎはスライス、豆腐は大きすぎず小さすぎずの一口大くらいに切る。
鍋に水とキムチ鍋の素とみりんを入れ、玉ねぎ、豆腐、青梗菜の茎、葉の順に入れ、青梗菜が柔らかくなったら出来上がり。
つくれぽ有難うございます。お味噌も合いそうですね。
暑い時こそなぜか食べたくなりますね。つくれぽ感謝です。