タコとトマトのとろっとイタリー丼♡

タコは一口大にカットしておきます。（私はたこ焼き用にカットしてある冷凍たこを使っています）

トマトは洗ってさいの目状にカットします。（湯剥きしなくて大丈夫です）
エリンギは食べやすく短冊切り等に。

フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、中火にかけます。香りが出てきたら、エリンギを投入。終始中火です♪

タコに火がとおり、全体的にとろっとまとまってきたら、バジルソースを入れ、塩・こしょうで味を整えます。

ごはんをよそったどんぶりにとろっとかけてできあがり♡