安☆早☆ウマ☆　もやしと豆腐のおかか炒め

豆腐を水切りしておく。キッチンペーパーにくるんで、１０分くらい。しっかり水切りした方が、美味しいです。

ソースとケチャップを混ぜておく。
水切りした豆腐を手で大きめにちぎる。

フライパンに油を熱して、もやし→豆腐の順に炒める（油が回る程度）。

鰹節をバサっとのせる。水分が少なくなるまでざっくりと混ぜながら煮詰める。

2012/11/10話題入り！ありがとうございます〜☆