オーストラリアのチャンキーミートパイ

牛肉は、塩・コショウをしておきます。

熱したフライパンに油を引いて、玉ねぎ・マッシュルームをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて茶色になるまで炒めます。

２．に★の材料を全部入れて、しばらく煮ます。

お肉が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
荒熱を取ります。

パイ型より少し大きめに切ったパイシートを型に敷き、５．を入れます。

パイの型の大きさに合わせて切ったパイシートを上に乗せ、周りをグルグルとしっかり巻いて閉じます。