きのこと挽肉のチャプチェ♫の画像

Description

甘辛なチャプチェです♫家で大人気♡
簡単に出来るのでぜひ作ってみて下さい♡

材料 (2~3人分)

70g
100g
3枚
1/2パック
3㎝くらい
1/2袋
ごま油
大さじ1.5
300cc
♫合わせ調味料♫
醤油
大さじ2.5
オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ2.5
ごま油
小さじ1
にんにく摩り下ろし
1片分
大さじ2
コチュジャン
小さじ1強

作り方

  1. 1

    干し椎茸は戻しておきます。

  2. 2

    写真

    合わせ調味料は全て混ぜ合わせます。

  3. 3

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    椎茸は薄切り、にんじんは細切り、ニラは適当な長さに切ります。

  4. 4

    写真

    フライパンに、ごま油を入れ豚挽肉を炒め色が少し変わってきたらニラ以外の野菜を入れ炒めます。

  5. 5

    写真

    野菜が炒まったら、水、春雨、2の合わせ調味料、ニラを入れ中火強で熱します。

  6. 6

    写真

    混ぜながら水分が無くなるくらいまで煮れば完成です♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあった材料で好みの味に仕上げました♡
レシピID : 1445091 公開日 : 11/05/20 更新日 : 11/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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жゆきにゃж
美味~♪絶品!!ご飯によく合ぅ~♡お箸が止まんなーぃ(≧∇≦)b

味が染みて美味しそう〜♪絶品だなんて˘⌣˘♡ありがとう〜♪

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mic_azul
ご飯がすすみますね♪春雨の代わりにもやしを入れてみました。

春雨の代わりにもやし美味しそう♥︎私も次にやってみます♪

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おかちゃんキッチン
エリンギで。手軽で美味しかったです!

エリンギ入りおいしそー♪作ってくれてありがとう♪

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PGTips
サキちゃん♪味付け最高!味見が止まらなくなっちゃいそうだったョー

味付け気に入って貰えて嬉しい♡そっちでも春雨あるんだね♡