とろ～り♡優しい♡カニ玉かぶらの煮物

カブの葉を切り落とし包丁でリンゴを剥くように厚めに皮をむきます。

ピーラーは使わず必ず包丁でぶ厚く剥くがポイントです！

剥けたら約１㎝幅で縦に切り

更にサイコロ状に切っていきます。

※今回使ったかぶら皮を剥いた状態で450gでした。

その間に、カニカマを半分に切りほぐしておきましょう。

カブの葉も細かく切っておきます。

７分煮たらカニカマと醤油を入れ約４分更に煮ていきます。

※お醤油の量はお好みで調節してね♡

カブが柔らかくなってるのを確認して、水溶き片栗粉でとろみを付けて溶き卵を回し入れます。
お好みで生姜を少々入れて下さい。

器に盛り付け完成です(ღ´艸｀)

残ったかぶらの葉は捨てちゃダメですよ！『ご飯止まらん！かぶらの葉ふりかけ』ID：1448040 お勧めです♪

皆さんのお陰で、H24年1月10日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥