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牛肉を細く切ってボールに入れ、*をもみこむ。○を混ぜて合わせてレンジで30秒チンする。冷めたら片栗粉を混ぜる。
ピーマンはへたと種を取って細切りにする。もやしは洗ってよく水を切る。
フライパンに油(分量外)を熱し、中火で1を炒める。全体に肉の色が変わったら、ピーマンを入れて炒める。
ここからは素早く!もやしを入れてさっと炒め、○の合わせ調味料を加えてざっと混ぜてお皿に盛り付ける。
2011.8.16もやしカテゴリに登録していただきました。ありがとうございます!
みなさんのおかげで話題入りできました[2012.7.5]。ありがとうございます!
ペロリやった~(*´▽`*)この味は老若男女鉄板ですね♬