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じゃがいものポタージュスープ　＊＊

じゃがいものポタージュスープ　＊＊の画像

Description

暑い時は冷蔵庫で冷やしても♪

材料 （４人分）

じゃがいも
４個
玉ねぎ
１/２個
ベーコン
１枚
コンソメスティック
１～２本
牛乳
１００㏄
生クリーム
５０㏄
バター
大さじ１
塩　コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを１口大に切り水にさらし
    お皿に並べてラップをし３分間レンジに
    かける

  2. 2

    スライスした玉ねぎ
    ベーコンをバターを入れたお鍋で玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    じゃがいもを加えてさらに炒め　コンソメと水４カップを加える　じゃがいもが柔らかくなるまで少し煮詰める

  4. 4

    ３を冷まして　ミキサーにかけ鍋にあける　温まったら生クリーム　牛乳を加え塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

最初はコンソメを少なめに入れて味が薄いようならコンソメを最後に足してもＯＫです♪

このレシピの生い立ち

新じゃがを使ったお料理を考えてスープにしてみました☆
コンソメは最初少なめにして　最後の工程で足しても大丈夫です＾＾
牛乳　生クリームは好みで加減してくださいね♪
レシピID : 1450760 公開日 : 11/05/26 更新日 : 13/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年9月22日
写真
くれぴお
とても美味しく簡単でした!!また作ります!!

わ～❤とってもおいしそうです♪ありがとうございます！！

2011年9月7日
写真
キングジロー
美味しかったです。

作って下さってありがとうございます♪嬉しいです＾＾

2011年7月13日
初れぽ
写真
Mamikonkon
写真が悪くて申し訳ないですが味はとても美味しくできました！

作って下さって嬉しいです！ありがとうございます♪

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( )
aimuku
じゃがいものポタージュスープ　＊＊
by aimuku