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野菜とお肉を食べやすい大きさに切る
土鍋に味噌・みりん以外の材料を入れる（野菜から水分が出るのでだし汁は少なめでOK）
味噌を半分入れてふたをして強火にかけ、沸騰したら弱火にする
野菜から水分が出て、具がやわらかくなったら残りの味噌を加え、みりんや砂糖で味を調える。
具に味が染みるまで煮込めば出来上がり
うどんもすごく美味しいです！野菜や味噌の味がしみ込んで絶妙！
すごい！すごい美味しそう！心身ともに温まりますね。
フライパンは火通りもよく味がしみ込みやすくて、最高です。
嬉しい！どんどん愛知の味を発信していただけると最高です！！
まるや八丁味噌
まるや八丁味噌
