夏野菜のさわやかサラダの画像

Description

さっぱりしたものが食べたいときにどうぞ

材料 (4)

一個
五枚
二分の一個
一個
一袋
小二分の一個
お酢、醤油
適量(大さじ1ずつくらい?)
サラダ油またはオリーブオイル
適量(大さじ1ずつくらい?)

作り方

  1. 1

    オクラはさっと塩ゆでしておく。

  2. 2

    オクラ、きゅうり、トマトを乱切りに。玉ねぎはみじん切り。みょうが、大葉は千切りにしてボールへ入れる。

  3. 3

    調味料を入れ、(だいたい目分量でひとまわし程度入れてます)まぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

味を見て、砂糖を少し加えたり、塩、めんつゆ足しても美味しいです。
野菜はナスをいれても美味しいです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余ってる子たちを救うべく、つくりました。
レシピID : 1452394 公開日 : 11/05/27 更新日 : 11/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート