バルサミコ酢で☆照り焼きチキンの画像

Description

簡単美味しい鶏照りですよ~!

材料 (2人分)

2枚
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
★バルサミコ酢
大さじ4
★醤油
大さじ2~2.5
★ハチミツ
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の黄色い脂身を切り除き、包丁でペンペン筋切りして軽く塩コショウしておきます。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を少し入れて皮目を下に鶏肉を入れて強火で焦げ目を少しつけます。

  3. 3

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    裏返して同じように焦げ目をつけます。

  4. 4

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    出た脂分をキッチンペーパーで丁寧に取ります。

  5. 5

    混ぜておいた★を入れて弱火にしてフタをして5分蒸し焼きにします。

  6. 6

    裏返して皮目を下にして、再び強火にしてカシャカシャ揺すりながらソースを煮詰めるようにします。

  7. 7

    上にかけるソース分だけくらいの量に煮詰まったら出来上がり!

コツ・ポイント

出た脂分を丁寧に取ることで、脂っこさが無くなるだけじゃなくて、味もグレードアップします。

このレシピの生い立ち

美味しい組み合わせです!ヤミつきの味です。
レシピID : 1454269 公開日 : 11/05/29 更新日 : 11/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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あきやん_119
おいしくいただきました

照り照りに作ってくれてホントありがと!嬉しいです♡

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えり0628
めちゃくちゃ美味しいです♡彼氏も1番のお気に入りです❤

ありがと~!彼にもスーパー宜しくです(#^.^#)ゞ

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teddyママ
美味しかった!大瓶で買ったバルサミコ酢、おかげで消費できそうです

嬉しいコメントありがとう!感謝感謝です。(#^.^#)

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filmbuffyy
旦那のお弁当に♪これはウマい!少し黒胡椒かけました★簡単で最高!

作ってくれてホントにありがと!ご主人様にもよろしくね☆