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* ちょっぴり贅沢❤あっさり蟹サラダ *

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Description

マヨ少なめ。レモンを効かせてさっぱりと。
簡単だけど、ちょっぴり贅沢気分になれるサラダなんだな(*´艸｀)ﾑﾌ。

材料 （たっぷり）

カニ缶（タラバガニ）
1缶
レタス
大5～6枚
玉葱
小1/2個
人参
1/2本
ホールコーン
ひとつかみ位
レモン汁
大1程度（1/4個分使用）
レモンペッパー（なければブラックペッパーでOK）
適宜（多め）
お砂糖
ひとつまみ
マヨネーズ
大1.5～2
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    【下準備①】
    玉葱は繊維に沿って薄切りにして塩水にさらしておく。人参は細めの繊切にしておく。

  2. 2

    【下準備②】
    レタスはよく洗って半分にカットし1cm幅に切っておく。（長い場合はさらに半分に）カニ缶はよくほぐしておく。

  3. 3

    水気をしっかり切った【1】【2】とその他野菜・調味料全てをボールに入れて和え、味が馴染むまで冷蔵庫で少々放置。　→完成！

  4. 4

    写真

    友人のアメリカ土産でもらったレモンペッパー。サラダに、お肉にと大活躍中。日本でまだ見てないんだな…。ご存知の方いますか？

コツ・ポイント

作りたてすぐよりも少し冷蔵庫に入れて馴染ませると美味。
マヨネーズ少な目でレモン汁＆レモンペッパーを効かせてさっぱりと。
→ブラックペッパー使用の場合はレモン汁を気持ち多めでよいかも。

このレシピの生い立ち

食品庫に放置され続けた「ずわいがに缶」
もったいなくて使えずにいたら消費期限が…Σ(゜□゜)!!
ってことで結局無難なサラダで消費なり。。。ﾁﾝ
レシピID : 1456275 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月12日
初れぽ
写真
３匹の大ぶたママ
ちょっぴりでは無く めちゃくちゃ贅沢にタラバガニで♡間違いなく旨

初★つくれぽ有り難うです(´∀｀)♡ぜ、贅沢過ぎ…Д)ﾟﾟ驚

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( )
sachi**
* ちょっぴり贅沢❤あっさり蟹サラダ *
by sachi**