超簡単★台湾家庭の味★台湾ミートローフ
Description
台湾きゅうちゃんだけ作っておけば、すぐにできる一品です♪きゅうりがコリコリ、お肉がぷりぷり、ご飯が進む～♪子供受けの味♪
みぞれっちファン
材料
（3～4人分）
作り方
-
-
1
-
台湾きゅうちゃんを瓶から取り出して、細かく刻んでおく。
-
-
-
2
-
ボウルに合挽きミンチ、刻んだきゅうちゃん、漬け汁、片栗粉、たまごを入れる。
-
-
-
3
-
粘り気が出てくるまで捏ねる。
-
-
-
4
-
小さめの器に入れて、形を整えて、真ん中をくぼませる。
-
-
-
5
-
大きい目のお皿を上から被せる。
-
-
-
6
-
ひっくり返す。冷蔵庫入れて10～20分寝かせる。
-
-
-
8
-
上のお皿を取って、お好みでパクチーやお葱を盛り付けたら出来上がり♪汁と一緒に召し上がれ♪
-
-
-
9
-
姉妹料理♪台湾きゅうちゃんと挽肉を使ったルーローファン
レシピID：1071615
-
-
-
10
-
台湾きゅうちゃんを使って作ったルーローを焼きビーフンにかけたり♪最高に美味しい♪
-
-
-
11
-
台湾きゅうちゃんで鶏肉のスープ♪
-
-
-
12
-
2012/01/18レシピの内容を変更させてもらいました！たまごを加えることによって、さらにふわっとしあがりますよ♪
-
コツ・ポイント
★漬け汁の味だけで十分美味しいけど、塩気がもっと欲しい方が少し塩を入れて、味を調節してくださいね♪
★キュウリの旬になると、多めに台湾きゅうちゃんを作っておけば、すぐにできちゃいますよ！一週間漬けた物を使うのがオススメ！
★キュウリの旬になると、多めに台湾きゅうちゃんを作っておけば、すぐにできちゃいますよ！一週間漬けた物を使うのがオススメ！
このレシピの生い立ち
昔に友達に教えてもらった料理です！すっかりハマってしまって、今は我が家の定番料理♪
みぞれっちファン
