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ゆがいて皮をむいたふきは斜めに切る
アク抜きしたわらびは（アク抜き方法はいろいろクックにのっています）２～３ｃｍに切る
人参は千切り、ちくわは輪切りにしてお鍋にごま油をいれて全部の材料を炒める。白滝・油揚げを入れるときもこのタイミングで
全体に油がまわったところで煮汁をいれて砂糖を加え、しょうゆ・みりんをいれて15分位煮る。
火を止めて冷ます。火を通して冷ますことによって味がしみます。冷ました時点で味が薄ければ好みでしょうゆや砂糖を足す
美味しそう！ありがとうございます
すてきです。おばあちゃんの味でうれしいです。
みにくろりん
みにくろりん
