すごくおいしい!FPで作るハチミツフィナンシェ

すごくおいしい!FPで作るハチミツフィナンシェの画像

Description

しっとり&ちょっともっちりなフィナンシェに仕上がりました^^

材料 (8人分)

バター
80g
80g
80g
LL2個分
ハチミツ
卵白と合わせて150gにする

作り方

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    焦がしバターを作る。バターを中火にかけて溶かし、沸騰したら大きな泡→細かい泡になるのを待つ。ぶわっと細かい泡がふいてきたら火を止めて放置する。

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    FPに☆を入れ30秒ほど攪拌する。

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    卵白+はちみつを加えザッザッザッと混ぜる。なじめばOK。

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    焦がしバターを加え、なじむまで混ぜる。

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    型に流しやすいように絞り出し袋に入れて30分ほどねかせる。クリスマスシーズンについていた生クリームのおまけをとっておいてこんな時に使います(^^ヾ

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    型に流し、170度で15~20分焼く。

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    型のままクーラーで粗熱をとり、アルミホイルをかぶせて一晩おいていただきます^^

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    ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^

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    kenkenmamaさんから嬉しいご報告^^叔父様へのプレゼントとして、他のメンバーさんレシピと共に作って下さったことを日記と「幸せにさせてくれるレシピ達♪Vol’2(ID:180622)」でご紹介いただきました^^ 優しいメッセージもありがとう(T□T

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シリコンのフィナンシェ型を買いました^^棺桶型の^^使ってみたくて、そしてFPでも作ってみたくてやってみました^^
レシピID : 146179 公開日 : 04/05/31 更新日 : 05/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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TamTemConb
FPで超簡単!甘いアーモンドとチョコのせてみました♡優しい味!

トッピングバージョンおいしそう^o^ありがとうございました♪

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お菓子大好き
ちょっと見栄えは良くないけどしっとりでおいしかったです。

ありがとうございます!おいしそう♪シェルとラウンド可愛い^^

初れぽ
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ニャンまま
このもちもち感はまりそうです♪ 焦がしバターのいい匂い(^^)

わぁ^^かわいい形の焼き上がり♪ありがとうございます~^^