すごくおいしい!FPで作るハチミツフィナンシェ
Description
しっとり&ちょっともっちりなフィナンシェに仕上がりました^^
材料
(8人分)
作り方
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1
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焦がしバターを作る。バターを中火にかけて溶かし、沸騰したら大きな泡→細かい泡になるのを待つ。ぶわっと細かい泡がふいてきたら火を止めて放置する。
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2
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FPに☆を入れ30秒ほど攪拌する。
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3
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卵白+はちみつを加えザッザッザッと混ぜる。なじめばOK。
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4
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焦がしバターを加え、なじむまで混ぜる。
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5
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型に流しやすいように絞り出し袋に入れて30分ほどねかせる。クリスマスシーズンについていた生クリームのおまけをとっておいてこんな時に使います(^^ヾ
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6
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型に流し、170度で15~20分焼く。
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9
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ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
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kenkenmamaさんから嬉しいご報告^^叔父様へのプレゼントとして、他のメンバーさんレシピと共に作って下さったことを日記と「幸せにさせてくれるレシピ達♪Vol’2(ID:180622)」でご紹介いただきました^^ 優しいメッセージもありがとう(T□T
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シリコンのフィナンシェ型を買いました^^棺桶型の^^使ってみたくて、そしてFPでも作ってみたくてやってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)