鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添え

鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添えの画像

Description

ヘルシーな鶏ささみのから揚げを、手作り香味ソースと一緒にさっぱりと✿普通のから揚げに飽きたら!’12.8.7話題入り♡

材料 (2人分)

300g
大さじ3
下味
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
すりおろしにんにく
1片分
すりおろししょうが
1片分
香味ソース
しょうゆ
大さじ3
レモン汁
大さじ2
砂糖
大さじ1
すりおろしにんにく
少々
すりおろししょうが
少々
4本

作り方

  1. 1

    下味の材料をボウルに混ぜ、筋をとって一口大に切ったささみを入れ冷蔵庫に入れておく。(30分~時間があれば半日。)

  2. 2

    写真

    【香味ソース作り】
    万能ねぎは小口切りにし、香味ソースの材料全てを混ぜたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    下味をつけておいたささみに、片栗粉をまぶす。(1のボウルに片栗粉を入れて混ぜればOK。)

  4. 4

    写真

    中温の油で、じっくりと色よく揚げる。

  5. 5

    写真

    皿に盛り、香味ソースを添えれば完成♪
    ソースは上からかけてもOKです✿

  6. 6

    2012.8.7
    話題入りしました。
    作ってくださった方々に感謝です♥♡

コツ・ポイント

しょうがとにんにくは、すりおろしのチューブタイプのものが便利です。

このレシピの生い立ち

から揚げを出来るだけヘルシーに、鶏ささみで作ってみました。香味ソースを添えてちょっとおしゃれに。
レシピID : 1468457 公開日 : 11/06/12 更新日 : 12/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (28人)
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*kyoko*
食べ終わってすぐに夫が、もう一度食べたい!と。美味しかったです!
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7174
アレンジで白髪ネギとレモンスライスを乗せてみました☆大好評でした

ありがとうございます(*^ー゜)

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でふらんこ
ご飯に合いますね!また作りたいです。ごちそうさま!

ごはんがっつりいけますね♪ありがとうございました!*^▽^*

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あーぼんチャン
すごく私好みの味でした(*^_^*)ささみ安いしヘルシーだし最高

最高なんて嬉しい♪是非また作ってみてくださいね*>▽<*