ごろごろ野菜スープ ポトフ風
作り方
コツ・ポイント
キャベツはバラバラにならないように芯の部分を残しておきます。芯までとろとろになるので心配しないでください(^^)
ソーセージを茹でる基本は沸騰させない!です。プリっとした歯ごたえと旨味を逃がさないためです。
ソーセージを茹でる基本は沸騰させない!です。プリっとした歯ごたえと旨味を逃がさないためです。
このレシピの生い立ち
ハムのギフトセットにかたまりのベーコンがあったので、家にあった野菜といっしょに煮込んだ、美味しいスープが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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