■きのこたっぷりつくねバーグ■

きのこはすべてみじん切りにし、すべての材料をボウルに入れてよく捏ねる。粘りが出るまで。

熱したフライパンに並べ、焼き目がついたら裏返し中火の弱位にして蓋をして３分ほど焼いて出来上がり！

お好みで大根おろしとポン酢でどうぞ☆
旦那はポン酢は苦手なのでお醤油で食べてました。