ズッキーニの煮びたし

ズッキーニは間をあけ皮をむき、好みの大きさに切る。しめじは石づきを切り小房に分ける。

鍋に★の材料を全部入れて火にかけ、沸騰したらズッキーニとしめじを加えて中火で15～20分ほど煮る。