離乳食完了期*便秘に最強!オートミール粥
作り方
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1
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さつまいもはゆでて粗くマッシュ。小さく切った(3ミリ角くらい)こんにゃくとひじき、野菜、肉や魚もゆでておく。※6参照
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2
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小鍋に水と鰹節を入れ、火にかけたらすぐに1を入れる。グツグツしてきたら味噌を溶く。
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3
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オートミールとすりごまを入れ、全体を混ぜたら蓋をして1分。(中火)
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4
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できあがり。息子はおにぎりが好きなので、3×4.5センチの海苔に乗せて二つに折り食べています。
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5
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頑固な便秘で痔になってしまったのが嘘のように毎日出ます♪まずは1週間毎日朝食に試してみてください!
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6
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※こんにゃく以外はすべてゆでて冷凍しておき、2で凍った状態で入れると楽チンです。
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7
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秋月辰一郎医師によると、味噌が放射性物質による外部、内部被ばくともに防護効果があることを確認しているそうです。→
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8
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気休めかもしれませんが、放射性物質からも守ってくれると思い、必ず毎日食べさせています。他に海藻類にも効果があるそう。→
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9
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ですので、時々ひじきをわかめに変えるなどしていろいろな海藻をとるようにしています。
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コツ・ポイント
これにごぼうを入れるとさらにいいです。ごぼうの下ごしらえ→レシピID:1475662 入れるときは2で最初に凍ったまま入れてしまえばOKです。 だしはわざわざ取らず、その都度鰹節を入れてそのまま食べさせています。
このレシピの生い立ち
頑固な便秘の息子のために。
便秘に効く食材をふんだんに使い、なおかつ嫌がらずに食べてくれるメニューにやっとたどり着きました。息子の朝食は必ずこれです。便秘に困っていたのが嘘のように、今では毎日するんと快腸♪(たまに出ない日もあります…汗)
便秘に効く食材をふんだんに使い、なおかつ嫌がらずに食べてくれるメニューにやっとたどり着きました。息子の朝食は必ずこれです。便秘に困っていたのが嘘のように、今では毎日するんと快腸♪(たまに出ない日もあります…汗)