薄切り肉の簡単ビーフシチュー
みさカフェ
作り方
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牛肉は塩コショウしてくるくる巻き小麦粉をまぶす
にんにくは潰す
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3
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鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて熱して牛肉を巻き終わりを下にして焼く
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4
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一旦取り出してバターを入れ熱して玉ねぎを炒める
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5
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野菜を入れ炒める
牛肉を戻し入れる
赤ワインを入れアルコールを飛ばす
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6
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ブイヨンを入れる
トマト缶を入れトマトを潰しながら混ぜる
はちみつ、ケチャップを入れ１５分アクを取りながら煮る
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7
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ウスターソース、塩コショウ入れる
器に盛ってコーヒーフレッシュをたらしてできあがり
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8
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★手軽にできて喜ばれるので時々作ります★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉を買ってもらった
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みさカフェ
