【男の料理】本格簡単チキンカリー

玉葱、ニンニク、生姜、青唐辛子はみじん切り、ほうれん草は葉の部分はザク切り、茎の部分はみじん切りにしておく。

鍋に油を熱し、ニンニク、生姜を炒め、香りが出てきたら玉葱、ほうれん草の茎を炒める。

玉葱にスパイス、ホールトマトを加え、トマトが全体に混ざったら鶏肉と水を加える。

程よくにつまったら、火を止め、ほうれん草の葉を加え、余熱で火を通し完成。