卵も不要♥揚げない！焼きコロッケ♪
こももбωб
作り方
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1
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じゃがいもを１つずつラップで包んでレンジでチンする。（600W5〜6分、柔らかくなるまで）
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2
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その間に、玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは5mm幅に切っておく。
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3
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ほくほくになったじゃがいもをボウルに入れ、マッシャーなどで潰す。暖かいうちにコンソメと豆乳を入れて混ぜる。
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4
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ベーコンを油をしかずに炒める。少しカリカリになるように！炒まったら３のボウルに入れる。
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5
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フライパンを熱してバターを溶かし、玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎが透き通ったら火を止めて３のボウルに入れる。
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6
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じゃがいもとベーコンと玉ねぎを混ぜ混ぜ！
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7
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触れる熱さになったら好きな形に成型する。手のひらに収まる大きさのものがだいたい９個できます！
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8
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片面につきティースプーン一杯ずつ水をかける。
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9
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パン粉をまんべんなくまぶして、アルミホイルに乗せてオーブントースターで約６分→裏返して再び約６分。焼き目がつくまで！
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10
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出来上がり～♥
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11
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11/8/27 レシピ名変更しました＊（旧レシピ名:コンソメみるく味の焼きコロッケ♪卵不要♥）
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コツ・ポイント
ベーコンを炒めた後、同じフライパンを使う場合は、焦げがついてしまってるかもしれないので…きれいにしてから玉ねぎ炒めた方がいいです！
揚げないけどサクサク♪コンソメの味がしっかりついてるからお弁当にもどうぞ(^O^)
揚げないけどサクサク♪コンソメの味がしっかりついてるからお弁当にもどうぞ(^O^)
このレシピの生い立ち
コンソメ＋豆乳（牛乳）は元々好きな味で、コロッケでも絶対おいしいと思ったのです！そして、カロリー気にせず食べれるようにとことんヘルシーにしよう、と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
こももбωб
