うち流具沢山茶碗蒸し

Name: うち流具沢山茶碗蒸し
Ingredients: 卵 1個; だし汁 180ｃｃ; 鶏肉 150ｇ; ほうれん草 ２～３把; しいたけ ２～３個; ちくわ ３～４本; 醤油 小さじ１; 塩 ２つまみ

Description

茶碗蒸しとしては邪道な形ですがちくわの甘みが美味しくてくせになる具沢山茶碗蒸しです

1個

だし汁

180ｃｃ

150ｇ

２～３把

２～３個

３～４本

醤油

小さじ１

塩

２つまみ

卵を楽しむ茶碗蒸しとしては邪道ですが、具沢山でいい感じのだしが出て美味しいです！お子様も好きな味だと思います。

うちの実家で茶碗蒸しといえばこの形でした

レシピID : 1489516 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06