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じゃがいもは皮を剥いて半分に。ラップをしてレンジで柔らかくする。900w6分30秒~小さくすればもっと時短♪
玉ねぎは7mm~幅の太めに薄切り。小鍋に●を入れ煮立たせ豚挽き肉を入れ灰汁を取る。玉ねぎも入れ2~3分火を通す。
水溶き片栗粉で適度なとろみをつける。ここまでなんと5分位★じゃがいもはフォークなどで一口大に割る(切る)。
お皿にじゃがいもを盛って、汁をかけたら出来上がり~♪じゃがいも芋の断面が粗いのでタレが絡んでより美味しくなります★
わぁぁ!嬉しいコメント&レポありがとうございます★