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ちくわ　de　卵丼

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Description

お手軽ランチにぴったりのメニューです
しょうがたっぷりでデトックス効果も！？
2014.11.22話題入り感謝！

材料 （一人分）

ちくわ
1本
卵
1個
玉葱
1/4個
ごま油
大さじ1
しょうが
1片
☆だし汁
50ml
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
みつばやさやいんげん（あれば）
適量
ごはん
1膳

作り方

  1. 1

    なべかフライパンにごま油を引き、千切りにしたしょうがとスライスした玉葱とちくわを入れて軽く炒めます

  2. 2

    ☆の調味料を加えて全体に味がなじむまで（3分くらい)煮込み、溶いた卵を加えて火を止めます(あとは余熱で加熱します）

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、2を乗せます
    お好みでみつばやゆでたサヤインゲンなどを乗せてできあがりです

コツ・ポイント

特にありません。
卵の加減はお好みでどうぞ～

このレシピの生い立ち

お昼にはお肉などをあまり使いたくないときなどに時間短縮でできるどんぶり物
そういえば昔母も作ってくれていました簡単メニューです
レシピID : 1492584 公開日 : 11/07/10 更新日 : 14/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2022年1月11日
写真
じゃりてん
山椒、たっぷりかけていただきました(*`ڡ´●)
#お肉がなくても
2019年2月22日
写真
もきち☆
ランチに☆美味しかったです！

れぽ感謝！ランチに簡単に♡是非また♪

2015年8月24日
写真
Lakalaka
とっても美味しくできました！ありがとうございます！

れぽ感謝！ちくわたっぷりおいしそうです♡ぜひまた♪

2015年6月8日
写真
jumplus
手軽にできて美味しかったですー。

れぽ感謝！手軽にお作りください♡ぜひまた♪

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