夏に♪トマトとレタスの冷たいスープ☆☆

夏に♪トマトとレタスの冷たいスープ☆☆

Description

シャキシャキレタスがとても美味しいです。
トマトのリコピン効果でシミ予防にもなりますよ~☆

材料 (4~5人分)

トマト
1個
レタス
1/2個
ベーコン
30~40g
800ml
大さじ1.5
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    トマトは皮を剥いて1cm角の角切りにする。
    ベーコン・レタスは細切り千切り)にする。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    弱火にしてトマト・ベーコンを加え、コンソメと塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    2にレタスを加え、少し加熱したらすぐに火を止める。

  4. 4

    3を冷やし、器に注いで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レタスが余ったので。
レシピID : 1499440 公開日 : 11/07/18 更新日 : 12/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
でいだらぼっち
トマトの酸味がきいていて、さっぱりと夏にピッタリですね。

作ってくれてありがとう☆レポ感謝です(*^_^*)

写真
あつどん
パセリをトッピング♪トマトの酸味がアクセントで冷た美味し~い♪

作ってくれてありがとう☆レポ感謝です(*^_^*)

写真
季節外れ
緑のトマトでうまうま!ごちそうさま

緑のトマト!? 作ってくれてありがとう♡

初れぽ
写真
☆マロココ★
さっそく、作りましたぁ☆ 美味しかったですっ(*^^)v

美味しそう♡ つくれぽありがとう(●^o^●)