ししゃもの甘辛煮☆カレー風味
ききはは
作り方
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1
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ししゃもに軽く塩胡椒をしておきます。
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2
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野菜を切っておきます。
◎の材料を混ぜ合わせておきます。
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3
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ビニール袋に○の材料を入れます。
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4
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袋に空気を入れ、カシャカシャ振り混ぜます。
手が汚れないし、洗い物もないので楽チン♪
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5
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ちょっと粉が付きすぎ！？ってくらいがちょうどいいです。
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6
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フライパンに多めの油を敷き、５を揚げ焼きにします。
両面焼けたら、余分な油は拭き取るか、捨てます。
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7
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６に２の野菜を入れ、炒めます。
ししゃもも時々裏返しながら焼き続けてください。
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8
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野菜が炒まったら、２の調味液を絡めます。
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9
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お皿に入れ、ゴマをかけると完成です。
が！ゴマを８の段階で入れてもかまいません＾＾
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コツ・ポイント
タレをケチャップ風味に変えると、子どもはもっと喜びます＾＾
しっかり衣をまぶし、焼きめをつけることくらいがコツかな。
しっかり衣をまぶし、焼きめをつけることくらいがコツかな。
このレシピの生い立ち
甘辛煮ばかりもつまらないので、子どもにもウケるように、カレー風味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ききはは
