詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎは細切りに。白菜は、芯と葉に分け、芯は5センチ長さの細切りに、葉はザク切りに分けます。ほうれん草は下ゆでします。
フライパンに玉ねぎと白菜の芯を油(分量外)でしんなりするまでいためます。葉もその後に入れたら、火ととめます。
2に小麦粉を振り入れて、よくまぶします。再び火をつけたら、マーガリンを溶かしながらよく混ぜ、牛乳を数回に分けていれます。
くつくつして、とろみが出たら、コーンスープの素を入れ、長いもも入れて、よく混ぜます。味を見て、塩・コショウで整えます。
耐熱容器の内側に、油を塗って、4を入れます。下湯でしたほうれん草は3センチ幅に切り、上に乗せます。
チーズをかけて、予熱しておいたオーブンで250℃で12~3分焼きます。