ホエーとルクエで絶品夏野菜カレー（時短）
Description
水切りヨーグルトで余ったホエーとルクエを使ったら、短時間に作れて美味しい野菜カレーができました。☆分量かなり訂正しました
earlybirdk
作り方
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1
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☆印の野菜を1cm角に切ります。
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2
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ルクエで野菜を蒸します。水分もそのまま使うので野菜の水分とホエーだけでもOKです。
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4
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1と2とにんにく、しょうがを鍋に入れてホエーを入れ火にかける。こげない様に注意。
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5
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あくをすくって、カレーフレーク以下を入れます。
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6
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私はこのカレールーを使いました。
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7
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3のトマトとリンゴも鍋に入れます。
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8
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甘さをしっかりつけて辛みをつけた方が美味しくなります。辛さはお好みで。私はジャムを使っています。蜂蜜でも砂糖でもお好みで
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ガラムマサラは絶対入れてね！カレーがぐっと美味しくなる魔法の調味料です。スーパーに売ってます。
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10
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カレーは煮込んで翌日が美味しいといいますが、これはすぐでも美味しいですよ。お肉なくても美味しいです。野菜はお好きなものを
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ルクエで野菜を蒸すことによってその野菜の水分とホエーで煮ます。水っぽいカレーがお好きな方は水を入れてルーを増やして下さい
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最初蒸し器でのレシピを載せてました。かなりの分量の訂正になり印刷してくれた皆様ごめんなさい！
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コツ・ポイント
野菜嫌いの私が作る野菜カレー☆ホエー（乳清）でとっても美味しくヘルシーになります。肉無しでもとっても美味しいです。野菜は好きなものを入れてください。なすはお勧めです。ルクエで野菜を蒸すことによって水分は野菜の水分とホエーで。訂正ごめんなさい
このレシピの生い立ち
ケーキに使う水切りヨーグルトで余ったホエー（乳清）でカレーを作ったら、美味しくてびっくり！今までカレーにヨーグルト入れてもすっぱくなっていまいちでしたが、ホエーはすごく美味しくなります。ヘルシーでホエー消費にも。なによりすぐ食べられるのが♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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