蒸しナスの梅肉びたし（シリコン調理器）

Name: 蒸しナスの梅肉びたし（シリコン調理器）
Yield: ２人分
Ingredients: なす 2本; 青じそ（千切り） 3～4枚; つけ汁; そばつゆ 大さじ2; 梅肉（みじん切り） 小さじ1; 水 大さじ5

Description

油を使っていないので、ダイエットにばっちりだと思います。
梅の酸味がきいているひと品です。そうめんの上にかけても良いです

2本

3～4枚

■ つけ汁

大さじ2

小さじ1

大さじ5

なすはアク抜きをしてくださいね。
シリコン調理器はある程度水分がある方が仕上がりが
良いです。

おばちゃんから教わったのをレンジで加熱して作ってみました。
ヘルシーでさっぱりいただけます。

レシピID : 1517956 公開日 : 11/08/08 更新日 : 11/08/09