豚肉のバーベキューソース風味焼き

豚肉は包丁の背で叩いてややのばし、塩コショウをふっておく。
１枚肉の場合は、一口大に切っておく。

たまねぎは薄くくし切り、キャベツは千切りにする。

＊を混ぜ合わせておく。

強火で豚肉を焼き、＊を絡めいれ中火にし、少しトロトロになったら出来上がり。

キャベツの千切りをお皿にしき、その上にお肉を載せて盛り付ける。