シリコンスチーマーで☆ポテトサラダ

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらしておきます。

きゅうり小口切りにして塩少々をふってしんなりするまで置いておきます。

ハムは1.5㌢角くらいに切っておきます。

ふたでじゃがいもを押さえるようにして、水を切り、ボールに移してマッシャーかフォークで潰します。

コーンが冷凍の場合はここで加えます。

顆粒コンソメをまぶして混ぜます。

酢を回しかけて軽く混ぜたらマヨネーズを入れます。マヨネーズは多すぎるとベチャべチャになるので大さじ1から様子を見て。

味を見て薄いようなら塩で調えて出来上がり。