実はかんたん！豚肉チンジャオロース

豚ロース、ピーマン、にんじんを千切りに。ニンニクと生姜はみじん切りにします。

ボールに切った豚ロースと★の調味料を入れて良くもみ、45分程置いておきます。（ここでもう一品かも）

※炒める前にあらかじめ器にキャベツを敷いておきます。

まずはにんじんを炒めて、やわらかくなってきたら豚ロース、ピーマンを炒めます。

肉に火が通ってきたところで、☆の調味料を入れ2～3分程炒めます。
（☆はあらかじめ混ぜておくと楽です）

味見をして、良ければ水溶きカタクリを回し入れ、程よくなったところで盛り付けて完成です。