ゴーヤおかかのマヨわさび和え

ゴーヤおかかのマヨわさび和え

Description

2度目の話題入り感謝です❤
苦みマイルドで美味しいですよ♪是非お試しを~^^

材料 (4人分)

ゴーヤ(大きめ)
1本
少々
鰹節(小袋)
2袋(6g)
大さじ3~4
*わさび
小さじ1~2(お好みの量)
*マヨネーズ
大さじ2~3

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り種をとって薄くスライスし、塩をまぶしてもんでおく。

2

鍋にお湯を沸かし、1のゴーヤを水洗いしてから加えさっと茹でて、水にとりギュットしぼる。

3

ボウルに*印の調味料を入れダマにならないように良く混ぜ、ゴーヤと鰹節を加え和える

4

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2011.9/5皆様のお陰で、初の題入りをすることが出来ました。本当にありがとうございます❤感謝です❤

5

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↑まな竜さんからのレポ❤クリックしたら掲載になってしまいコメント入れられず(涙)ごめんなさい。即リピとレポ感謝です❤❤

6

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2013/8/5 100人の方に作って頂き2度目の話題入りをしました❁皆様に感謝です♡

7

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まいめる0720さんコメ無し掲載になってごめんなさい
お口に合って良かったですれぽ感謝♪

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさで、調味料かげんしてね♪
沢山作るときは、マヨを省いて冷蔵庫にいれておけば3日くらい大丈夫です。
食べる分だけお皿に取り、マヨをかけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

母からもらったゴーヤが今年は異常に苦く(涙)苦みをごまかすため、いろいろやってみた結果出来た料理です。
レシピID : 1521756 公開日 : 11/08/12 更新日 : 16/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しい(*≧∀≦*)いくらでも食べられそうですね(*≧∀≦*)

K0A9O0R8U♪

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あと引く美味しさ☆d(´∀`*)リピします(´˘`*)

北斗7

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ゴーヤ茹でてあえるだけが嬉しい!旨い!ゆでゴーヤある時作ります!

ふか谷

18/10/05

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わさびがいい仕事してますね♬マイルドで食べやすくとても美味♡

くまやっこ

お久です~!お元気ですか?れぽ嬉しですお口に合って良かった♡

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