パンチの効いた☆ハムのマリネ☆の画像

Description

食欲がない時でも食べやすい〜さっぱりでオイル控えめのマリネです♪12.7.16 23個目の話題入り有難う^^/

材料 (4人分)

200g
80g
○酢
40g
○みりん
24g
○おろしにんにく
8g
○おろし生姜
8g
○塩
1g
○味塩コショウ
少々
○サラダ油
8g

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎるか包丁で切る。玉ねぎは薄くスライスしレタスと一緒に冷水に浸す

  2. 2

    ハムは1/8切り・いちょう切り
    ボールに○印の調味料を入れよく混ぜておく

  3. 3

    (1)をザルにあけ水気を切りキッチンペーパーなどでよく水分を取りハムと一緒にボールに入れマリネ液と和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし味を馴染ませたら出来上がり♪ カロリー計算上分量が細かくてすみません(^-^;

  5. 5

    ロースハムの場合1人分約92kcal!ボンレスハムの場合1人分約77kcalです♪

  6. 6

    陽翔mamさんが、キャベツで作ってくださいました!キャベツも美味しそうですね〜アレンジ有難うございます(*^_^*)

  7. 7

    ぽむぽむ★さんが新玉ねぎカイワレ大根カニカマで作って下さいました。彩り綺麗で美味しそう〜れぽ有難うございます^^/

  8. 8

    2012.7.16 皆様のおかげで23個目の話題入りをする事が出来ました! 有難うございます(^o^)v

  9. 9

    レタスつながりで〜『エコ☆レタスの外葉と桜えびのたまご炒め♪』(ID:2228642)此方も宜しくお願いします^^

コツ・ポイント

野菜の水分をよくとってください。水分でマリネ液の味が薄くなったら調味料を足して下さい。冷蔵庫に入れてる間何回か混ぜると全体に味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

生姜・にんにくが好きなのでマリネ液に入れてみました。
レシピID : 1534672 公開日 : 11/08/28 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

83 (58人)
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ぽむぽむ★
おひさです☆パンチが効いてる!美味しい〜♫

お久しぶりです!掲載遅く謝。美味しれぽ大感謝〜ぜひ又作ってね

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ゆみらんたん
さっぱりでにんにくと生姜入りでとっても美味しかったよ(*^^)v

お久しぶりです!掲載遅く謝。お口に合い嬉〜美味れぽ大感謝^^

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るるおか
リピです♡大蒜効いたレタスのシャキシャキがとっても美味♡ご馳走様

紫玉葱入りで彩り綺麗だね〜リピして頂け嬉♪美味れぽ大感謝^^

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ぽん♥
美味しいです❣❢ いくらでもイケちゃいますね(,,>ω<,,)

初めまして!掲載遅く謝。お口に合い嬉〜旨れぽ大感謝又作ってね